اسنک مرغ یا بوقلمون را به سبک تهران تهیه کنید!

اسنک مرغ یا بوقلمون را به سبک تهران تهیه کنید!

Snacks-chicken-sitetehran.com-01

طرز تهیه اسنک مرغ یا بوقلمون

مواد لازم :

سینه بوقلمون یا مرغ تکه شده    ۱ عدد
روغن زیتون    ۱ قاشق سوپخوری
سیر خرد شده    ۲ عدد
پودر زیره سبز    ۱ قاشق سوپخوری
فلفل قرمز    ½ قاشق چایخوری
نمک    ½ قاشق چایخوری
کره    ۲ قاشق سوپخوری
آرد ذرت    به مقدار لازم

مواد مورد نیاز دیگر:

پنیر چدار بزرگ ، گوجه تکه شده ، گشنیز تازه ، پیاز خرد شده ، فلفل قرمز و سبز خرد شده و قارچ خرد شده .

طرز تهیه :

۱- فر را از قبل با درجه حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۷۵ درجه سانتی گراد) گرم کنید.

۲- در یک ظرف به ابعاد ۲۲ در ۳۲ بوقلمون را با روغن زیتون، سیر، زیره سبز، فلفل قرمز و نمک مخلوط کنید.

۳- بگذارید تا ۲۰ دقیقه بپزد.

۴- بوقلمون یا مرغ را فیله می کنیم ( به صورت باریک تکه میکنیم).

۵- یک قاشق سوپخوری کره را در یک ظرف نچسب با حرارت ملایم گرم می کنیم.

۶- آرد ذرت را در ظرف نچسب به همراه بوقلمون و دیگر مواد باقیمانده تفت می دهیم.

۷- شعله را کم می کنیم.

۸- وقتی پنیر ها آب شدند خمیر ایجاد شده در ظرف را تا می زنیم.

۹- آن را از روی حرارت بر می داریم، . به سه قسمت می کنیم.

۱۰- این کار را برای آرد ذرت باقیمانده انجام میدهیم.

وبگردی از بهترین مطالب کلیک نمایید :

دانلود آهنگ جدید 

دانلود مداحی جدید 

عکس پروفایل 



X بستن تبلیغات