تهیه غذای فوری تهرانی ها کوکوی رشته ای

تهیه غذای فوری تهرانی ها کوکوی رشته ای

Cutlets-string-sitetehran.com-01

کوکوی رشته ای

مواد لازم

•    ۲٫۵ پیمانه سیب زمینی رشته ای رنده شده

•    ۲ ساقه تره فرنگی یا پیازچه

•    ۲ قاشق غذاخوری آرد

•    ۲ عدد تخم مرغ هم‌زده

•    نمک و فلفل

طرز تهیه

۱٫    سیب زمینی ها را بشویید و پوست آنها را بگیرید. سپس به کمک رنده مخصوص به صورت رشته ای و درشت رنده کنید.

۲٫    تره فرنگی یا پیازچه را خرد کنید و همراه با آرد، تخم مرغ، نمک و فلفل سیاه به سیب زمینی ها اضافه و مخلوط کنید. چند قاشق غذاخوری روغن در تابه بزرگی بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید. از مایه کوکو با فاصله درون روغن بریزید و هر دو سمت کوکو ها را سرخ کنید.

۳٫    پس از آماده شدن همه کوکوها، آنها را در ظرف دلخواه بچینید و همراه با سبزی یا سالاد سرو کنید.



X بستن تبلیغات