به سبک تهران دلمه تخم مرغ طبخ کنید!

به سبک تهران دلمه تخم مرغ طبخ کنید!

Stuffed-Eggs-sitetehran.com-01

دلمه تخم مرغ

مواد لازم

•    ۶ عدد تخم‌مرغ آب‌پز شده

•    ۴/۱ فنجان سس مایونز

•    یک قاشق مرباخوری خردل زرد

•    یک قاشق مرباخوری سرکه

•    فلفل

•    جعفری تازه

 طرز تهیه 

تخم‌مرغ‌ها را آب‌پز و آنها را از عرض نصف کنید. زرده‌ها را درآورید و در کاسه‌ای با چنگال له کنید. سس مایونز، خردل، نمک و فلفل را با هم مخلوط و به هم بزنید

سپس با قاشق این مواد را جای زرده‌های تخلیه شده بریزید و حفره‌ها را پر کنید و تا هنگام سرو حداکثر تا ۲۴ ساعت درون ظرف در بسته‌ای درون یخچال

بگذارید. در پایان با جعفری و فلفل تزئین کرده و سرو کنید.



X بستن تبلیغات