آموزش پخت کوکوی بادمجان کبابی مناسب افطار و سحر

آموزش پخت کوکوی بادمجان کبابی مناسب افطار و سحری

Coco-grilled-eggplant-sitetehran-com

کوکوی  بادمجان کبابی

مواد لازم

•    ۷ عدد بادمجان کبابی پوست کنده

•    ۵ عدد تخم‌مرغ

•    یک عدد پیاز متوسط

•    ۴ قاشق غذاخوری روغن مایع

•    نمک، زردچوبه و فلفل

طرز تهیه

۱٫    پیاز را ریز خرد کنید و درون کاسه بریزید. سپس بادمجان‌های کبابی، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را به آن اضافه کنید و هم بزنید. تخم‌مرغ‌ها را دانه دانه در مخلوط بشکنید و هم بزنید تا مایه کوکو یک‌دست شود.

۲٫    در تابه متوسطی روغن را داغ کنید و مایه کوکو را در آن بریزید. پس از سرخ شدن هر دو طرف آن، با گوجه فرنگی و خیار شور، لیمو ترش تزئین و سرو کنید.

وبگردی از بهترین مطالب کلیک نمایید :

دانلود آهنگ جدید 

دانلود مداحی جدید 

عکس پروفایل 



X بستن تبلیغات