پخت ماهی سالمون دودی بهمراه تُست شوید و موسیر

پخت ماهی سالمون دودی بهمراه تُست شوید و موسیر

Smoked-Salmon-sitetehran-com

پخت ماهی سالمون دودی بهمراه تُست شوید و موسیر

•    تعداد: ۲۰ عدد

مواد لازم :

•    ۲۸۰ گرم ورقه های نازک ماهی سالمون دودی

•    دو قالب کره

•    یک قاشق غذاخوری پوست لیموترش

•    ۳۱٫۵ قاشق غذاخوری آب لیموترش تازه

•    نصف پیمانه موسیر تا پیازچه تازه خرد شده

•    یک قاشق غذاخوری شوید تازه خرد شده

•    ۱٫۵ قاشق غذاخوری سس خردل

•    نصف قاشق چایخوری نمک

•    نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه

•    یک عدد نان باگت بزرگ

طرز تهیه :

۱-    فر را با دمای ۳۷۵ درجه فارنهایت گرم کنید. نان‌ باگت را با ورقه های نازک ۶ میلی‌متری برش دهید. سپس آنها را روی سینی فر بچینید و به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه در فر بپزید تا کاملا برشته و طلایی شوند. سپس از فر خارج کنید و کنار بگذارید تا خنک شوند.

۲-    کره، پوست لیمو، موسیر (یا پیازچه)، خردل، شوید، نمک و فلفل سیاه را در یک کاسه با یکدیگر مخلوط کنید و خوب هم بزنید. روی آنها را بپوشانید و در یخچال قرار دهید. البته پیش از مصرف باید آن را چند دقیقه ای در دمای اتاق قرار دهید.

۳-    برای سرو این اسنک، یک لایه ضخیم از مخلوط کره را روی نان ها بمالید و روی آن، یک ورقه سالمون دودی بگذارید. آنها را به زیبایی در ظرف بچینید و سرو کنید.

وبگردی از بهترین مطالب کلیک نمایید :

دانلود آهنگ جدید 

دانلود مداحی جدید 

عکس پروفایل 



X بستن تبلیغات