روشی ساده برای پخت تارت بیل

روشی ساده برای پخت تارت بیل

Tart-Bill-sitetehran-com

روشی ساده برای پخت تارت بیل

•    تعداد: ۱۰ نفر

•    زمان تهیه: ۱۳ دقیقه

•    خوراک: مشرقی

مواد لازم

برای خمیر:

•    دو پیمانه سمولینا

•    یک پیمانه سمولینا کامل

•    ¾ پیمانه کره هندی آب شده

•    نصف پیمانه شکر

•    یک قاشق چایخوری خمیرمایه

•    ۲ قاشق غذاخوری گلاب

برای مواد میانی:

•    دو پیمانه شیر

•    یک قوطی خامه

•    یک قاشق غذاخوری شکر

•    ۶ ورق نان تست

•    یک قاشق غذاخوری گلاب

طرز تهیه

۱٫    در یک کاسه، آرد و دانه های سمولینا را با یکدیگر مخلوط کنید. کره آب شده، شکر و خمیر مایه را به آنها بیفزایید و هم بزنید. همه مواد را با یکدیگر مخلوط کنید و روی آنها را بپوشانید و در دمای اتاق به مدت ۴ ساعت کنار بگذارید.

۲٫    شیر، خامه و شکر را در یک قابلمه با یکدیگر مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشند. پس از اینکه مواد جوشیدند و روی آنها حباب ایجاد شد، حرارت را کم کنید و ۳ دقیقه دیگر بپزید تا غلیظ و لطیف شود. گلاب را اضافه کنید و هم بزنید. سپس آن را کنار بگذارید تا خنک شود.

۳٫    گلاب را به خمیر مامول اضافه کنید و هم بزنید. آن را با دست ورز دهید تا کاملا یکدست شوند.

۴٫    خمیر را به چند بخش تقسیم کنید. ه کدام از آنها را کف قالب تارتلت قرار دهید. در فر با دمای ۲۵۰ درجه سانتی گراد به مدت ۱۲ تا ۱۳ دقیقه بپزید تا طلایی شوند. سپس کنار بگذارید تا خنک شوند.

۵٫    از مخلوط خامه روی خمیر بریزید. روی آنها برش های میوه، بادام بوداده و عسل بریزید و سرو کنید.

وبگردی از بهترین مطالب کلیک نمایید :

دانلود آهنگ جدید 

دانلود مداحی جدید 

عکس پروفایل 



X بستن تبلیغات