طرز تهیه سالاد کلم با خامه‌

طرز تهیه سالاد کلم با خامه‌

Creamy-coleslaw-sitetehran-com

طرز تهیه سالاد کلم با خامه‌

مواد لازم :

•    یک دوم پیمانه سس مایونز

•    ۲ قاشق سوپ‌خوری خامه

•    قاشق چای‌خوری شکر

•    ۱ قاشق چای‌خوری آب لیمو ترش

•    ۱ قاشق چای‌خوری پودر خردل

•    ۱ ساقه کرفس خرد شده

•    نمک

•    فلفل سیاه

•    ۵۰۰ گرم کلم خرد شده

•    ۱ عدد هویج رنده شده

•    پیاز خرد شده

•    ۷۰ گرم پنیر پارمسان

طرز تهیه :

۱-    سس مایونز، خامه، شکر، آب لیموترش، خردل، کرفس، نمک و فلفل را در ظرفی مناسب ریخته و مخلوط کنید.

۲-    سپس کلم، هویج و پیاز را به آن افزوده خوب زیرورو کنید و درِ ظرف را بگذارید و حداقل به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید تا طعم‌ها با هم ادغام شوند. پنیر پارمسان را به آن بیفزایید و مخلوط کنید. پس از آن مقداری از سالاد را در کاسه های کوچک ریخته و فشار دهید تا فرم بگیرند. سپس در ظرف مورد نظر برگردانید و سرو کنید.



X بستن تبلیغات