طرز تهیه سالاد روسی به سبک تهران

طرز تهیه ســالاد روسـی به سبک تهران

Russian-salad-sitetehran-com

طرز تهیه ســالاد روسـی به سبک تهران

مواد لازم:

•    ۵۰۰  گرم سیب‌زمینی

•    یک پیمانه نخودفرنگی

•    دو عدد تخم‌مرغ

•    ۲۰۰ گرم خیارشور

•    یک پیمانه هویج رنده شده

•    یک پیمانه کلم قرمز

•    ۲۰۰ گرم ژامبون

•    یک پیمــانه سس مایونز

•    یک پیمانه ماست

•    یک عدد فلفل دلمه‌ای

•    سه عدد گوجه‌فرنگی

•    نعنا خشک به میزان لازم

طرز تهیه :

۱-    سیبزمینیهای پخته و سرد شده را نگینی خرد کنید. ژامبون و خیارشور را نیز نگینی خرد کنید.کلم قرمز را ساتوری کرده، تخممرغها را پخته، رنده کرده و فلفل دلمهای را نیز نگینی خرد میکنیم.

۲-    سپس همه مواد را مخلوط میکنیم. نعنا خشک، نمک، فلفل و ادویه را نیز با هم مخلوط کرده، بعد آبلیمو، سس و ماست را به ترکیب ادویه میافزاییم. حالا سس را با مواد سالاد ترکیب میکنیم و به مدت دو تا سه ساعت در یخچال قرار میدهیم تا سالاد کاملا طعمدار شود. برای تزیین آن از ژامبون، گوجهفرنگی و هویج استفاده میکنیم.

امتیاز 2.00 ( 1 رای )



X بستن تبلیغات