کورن داگ را به سبک تهرانی ها تهیه کنید

کورن داگ را به سبک تهرانی ها تهیه کنید

Corn dog-sitetehran

کورن داگ را به سبک تهرانی ها تهیه کنید

مواد لازم:

یک فنجان آرد ذرت زرد
یک فنجان آرد
نمک ۱/۴ قاشق چای خوری
چهار قاشق چای خوری بکینگ پودر
یک فنجان شیر یا آب
۲ عدد تخم مرغ
هات داگ به میزان لازم
پنیر بستگی به سلیقه خودتان مثل پنیر چدار، گودا
روغن کانولا یا روغن گیاهی برای سرخ کردن
سس قرمز و خردل برای چاشنی
سیخ چوبی

طرز تهیه کورن داگ:

طرز تهیه:

مرحله ۱

در یک ظرف بزرگ تمام مواد را با هم مخلوط می کنیم تا خمیر رقیق و یک دستی شود

مرحله ۲

هات داگ ها و پنیر ها را به صورت جدا گانه به سیخ می زنیم

مرحله ۳

روغن را می گذاریم خوب داغ شود

مرحله ۴

هات داگ ها را در مایع فرو برده تا تمام سطح آن را بپوشاند و یکی یکی در روغن سرخ می کنیم تا روی آن کاملا طلایی شود

مرحله ۵

همین کار را برای پنیر ها تکرار می کنیم

مرحله ۶

همراه با سس قرمز و خردل نوش جان کنید

منبع : سایت مواد لازم



X بستن تبلیغات