نان برنجی را به سبک تهرانی ها تهیه کنید !

نان برنجی را به سبک تهرانی ها تهیه کنید !

nan-berengi

نان برنجی را به سبک تهرانی ها تهیه کنید !

مواد لازم:

۵۰۰ گرم آرد برج
۲۰۰ گرم شکر
۲۵۰ گرم روغن
۱/۲ فنجان گلاب
۲ عدد تخم مرغ
کنجد برای روی شیرینی

طرز تهیه:

مرحله ۱

زرده و سفیده ی تخم مرغ را جدا کنید

مرحله ۲

در یک کاسه متوسط زرده تخم مرغ و شکر را مخلوط کنید و روغن را اضافه کنید

مرحله ۳

گلاب و آرد برنج را کم کم اضافه کنید

مرحله ۴

سفیده ی تخم مرغ را بهم بزنید وبه مواد مخلوط شده ی قبلی اضافه کنید و خمیر را خوب مخلوط کنید و روی آن را با پلاستیک بپوشانید و یک شب تا صبح در یخچال قرار دهید

مرحله ۵

روی کاغذ پوشت مخصوص شیرینی پزی خمیر ها را به شکل گرد در بیاورید و روی آنها کنجد بریزید و به مدت ۲۵ دقیقه در فر ۳۰۰ درجه سانتی گراد قرار دهید



X بستن تبلیغات